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Chaque année, le 23 Décembre du calendrier lunaire, les Vietnamiens vont organiser la fête des Génies du Foyer (nommée Tết ông Táo ou Táo Quân en vietamien)
Selon la conception des Vietnamiens. Táo Quân est le Dieu qui non seulement régit toutes les activités du propriétaire, mais aussi empêche l'invasion du fantôme, garde la paix pour la famille d'accueil. C’est pourquoi, le culte des Génies du Foyer a pour l’objectif de prier pour le génie occupant de la cuisine.
Ce jour-là, les Vietnamiens préparent un repas copieux pour exprimer leur gratitude aux Dieux. De plus, c’est aussi une occasion primordiale où tous les membres de la famille se réunit et se retrouvent après un an de travail acharné
Les offrandes déposées sur l’autel des Génies du Foyer sont toujours abondantes. A partir de la mi-décembre, les familles déposent des fruits, des fleurs, des papiers votifs, trois vêtements en papier et trois carpes en papier ou vivantes qui rappellent le départ des génies vers le ciel. Après le culte, ces vêtements en papier sont brûlés et les carpes sont libérées dans des étangs ou des rivières. Les Vietnamiens ont choisi la carpe car elle est, pour eux, le symbole de la richesse et de la prospérité. Selon la légende, les carpes se transforment en dragon lors du passage entre la Terre et le Ciel. Le dragon est celui qui fait appel à la pluie pour apporter une récolte abondante aux agriculteurs
Le culte des Génies du Foyer s’effectue souvent dans la cuisine où se trouve leur autel. Les familles qui n’ont pas d’autel dédié aux Tao Quân, on prépare un plateau d’offrandes dans la cuisine et on ajoute un autre plateau sur l’autel des ancêtres où se tiendront les rituels principaux. Après cette cérémonie, toute la famille se réunit pour manger et discuter des préparatifs pour le Tet
La légende raconte que le coupe Trong Cao et Thi Nhi se sont mariés il y a longtemps mais ils n’avaient pas d’enfants et se disputaient souvent. Un jour, Trong Cao frappa sa femme donc Thi Nhi quitta la maison et s’installa dans une autre région, après, elle rencontra et se marria avec Pham Lang
Trong Cao, pris de remords, partit à la recherche de sa femme. Après plusieurs jours de recherche, il n’avait plus d’argent, il dut mendier en route. Le hasard l’amena à la maison de Thi Nhi. Elle reconnut son ancien mari et lui donna à manger et à boire. Dans le même temps, Pham Lang rentra à la maison alors que Trong Cao, trop fatigué, dormait par terre, incapable d’aucun mouvement. Pour éviter une rencontre des deux hommes, Thi Nhi cacha l’ancien mari sous les pailles de riz
Malheuresement, le soir, Pham Lang brula les pailles pou faire de l’angrais. Thi Nhi est arrivée trop tard pour éviter ce malheur et se jeta dans les flammes. Son mari actuel affolé de douleur de la perte de sa femme, se lança à sa poursuite.
L’Empereur du Ciel, ému par leur malheur, en fit les Génies du Foyer. Les trois personnes sont matérialisés dans les trois pointes en poterie qui constituent le trépied supportant la marmite